Le Forum des Fans d'Olivier Minne

du foie gras bounce

des escargots bounce

des langoustes bounce

mmmm que des bonnes choses Laughing

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Vivement le 6 ! I beg you please : come !!!!!!

Moi j'avais dans l'idée effectivement du foie gras et du saumon, mais il me manque la viande. le chapon de l'année dernière est mal passé pour mon père, la volaille avait mis plein de gras dans le four et j'ai du récurer le fameux four pendant une semaine avant d'y arriver à bout de cette graisse.

Il me manque donc la viande et le parfum de la buche aussi mais c'est moins important (mais toutefois source de prob car j'aime pas le chocolat, c'est trop écoeurant)
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écoeurant parce que tu prends ta buche avec une crème au beurre il faut la prendre avec une mousse, quelque chose de frais Mr.Red

nous elle sera meringuée au chocolat en tout cas j'espère Mr.Red

Pour le chapon c'est moins sec que la dinde c'est sur... donc choisit la dinde c'est traditionnelle Mr. Green

nous on mangera du chapon Wink

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Vivement le 6 ! I beg you please : come !!!!!!

Il existe aussi de bonnes bûches aux fruits maintenant. Wink

l'année dernière j'ai mangé du rôti de biche et c'etait bon.. ça change du chapon... Par contre l'année d'avant j'ai goûté de l'autruche et c'est vraiment pas bon.

Le menu pour moi cette année sera simple étant donné qu'on est que tous les 3 pour le réveillon:

Apéritif: toasts foie gras et champagne
Entrée: Bouchées à la reine
Plat: Rosbeef avec des pommes duchesse
Fromage
Dessert: petites buches individuelles en forme de sapin vanille chocolat

Bon réveillon en prévision!
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QUOI!!! t'as mangé du kangourou!! Shocked

en fait l'autruche j'ai trouvé que c'était très fort comme viande avec un arrière goût qui piquait.... puker

après tous les gouts sont dans la nature! Wink

C'est vrai que l'autruche c'est un peu fort!. si tu as l'ocassion de manger du Kangourou essaie !!! c'est trop tendre, trop bon drunken

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Les nuls - Kwiskas

Moi non plus le kangourou m'avait pas trop inspirée Laughing

La bûche

c'est ce que je préfère dans le repas de Noël, je plaisante Mr. Green

. Nous, l'année dernière c'était une sorte de bûche au moka et elle était délicieuse thumright

rien qu'à l'idée de manger du kangourou... ça me tente pas trop

ça a l'air super bon ton repas Sandrine drunken

J'ai aussi mangé de la biche mais pour le 31 et je trouve cela fort comme viande, d'ailleurs tous les gibiers sont forts à mon gouts Mr. Green

je suis pas très fan
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je ne suis pas trop gibier non plus mais par exemple par rapport à du sanglier je trouve que c'est un peu plus doux comme viande