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jane
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MessageSujet: cuisine   Mer 2 Nov - 20:52

Oui c'est vrai c'est un topic très girlish mais peut être que vous aimez cuisiner les gars... Wink je vous propose de mettre nos meilleures recettes originales, rapides, pas chères et sympas...
Je commence :
velouté de courgettes à la vache qui rit Mr.Red
Prendre des courgettes (4 belles pour deux à 3 personnes)
Les rincer et les éplucher en gardant une ligne sur deux verte
Les couper en rondelles, les mettre dans une marmitte ou un faitout
Recouvrir d'eau sans dépasser
Mettre un cube
Recouvrir le tout avec un couvercle
Laisser mijoter 15mns
Retirer du feu, ouvrir le couvercle
Mettre 5 vache qui rit
Mouliner le tout et servez c'est super mega hypra bon cheers
Essayez !
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Fab
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MessageSujet: Re: cuisine   Mer 2 Nov - 22:56

jane a écrit:
Oui c'est vrai c'est un topic très girlish mais peut être que vous aimez cuisiner les gars... Wink je vous propose de mettre nos meilleures recettes originales, rapides, pas chères et sympas...
Je commence :
velouté de courgettes à la vache qui rit Mr.Red
Prendre des courgettes (4 belles pour deux à 3 personnes)
Les rincer et les éplucher en gardant une ligne sur deux verte
Les couper en rondelles, les mettre dans une marmitte ou un faitout
Recouvrir d'eau sans dépasser
Mettre un cube
Recouvrir le tout avec un couvercle
Laisser mijoter 15mns
Retirer du feu, ouvrir le couvercle
Mettre 5 vache qui rit
Mouliner le tout et servez c'est super mega hypra bon cheers
Essayez !


Euh moi je peux vous donner la recette des pates et des frites si ca vous dit ?!? Laughing Mais allez y Mesdames, faites nous partager vos recettes, c'est avec plaisir que je les essaierai ! Wink
_________________
"Fabrice's goodbye tour du 9 au 15 mai inclus"

"Il y a un vieux proverbe qui se vérifie dans différents domaines, de la politique jusque dans les relations amoureuses : "on prend souvent la gentillesse pour de la faiblesse""
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chris
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MessageSujet: Re: cuisine   Mer 2 Nov - 23:00

Fab!!!!!!!!!!heuuuuuuuuuuuuuuuuuu vo mieux pas sachant comment tu fè cuire le poulet..... Laughing Laughing Laughing mdr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Rolling Eyes
Wink Wink
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Fab
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MessageSujet: Re: cuisine   Mer 2 Nov - 23:04

chris a écrit:
Fab!!!!!!!!!!heuuuuuuuuuuuuuuuuuu vo mieux pas sachant comment tu fè cuire le poulet..... Laughing Laughing Laughing mdr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Rolling Eyes
Wink Wink
chutttttt Chris !!! Un Grand Chef ne donne jamais ses recettes !! Laughing
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jane
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MessageSujet: Re: cuisine   Mer 2 Nov - 23:07

Alors moi ce soir je me suis fait un feuilleté de poireau à la tartiflette. cheers
Prendre un beau poireau, le nettoyer et le découper en morceau.
Prendre de la pate feuilletée et en faire des carrés (env 15x15)
Faire bouillir de l'eau dans une casserolle et plonger les morceaux de poireau dans l'eau bouillante.
Laisser cuire 10mns
Pendant ce temps découper en lamelle fine le fromage à tartiflette
le disposer dans les carrés de pate
Bien égoutter les poireaux puis les disposer sur les morceaux de fromage puis rassembler les côtés afin de former un cône.
Faite cuire au four 20mns thermostat 220
Servez
c'est Yummi cheers


Dernière édition par le Mer 2 Nov - 23:10, édité 1 fois
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jane
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MessageSujet: Re: cuisine   Mer 2 Nov - 23:08

chris a écrit:
Fab!!!!!!!!!!heuuuuuuuuuuuuuuuuuu vo mieux pas sachant comment tu fè cuire le poulet..... Laughing Laughing Laughing mdr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Rolling Eyes
Wink Wink


Ah bon ??? mais comment tu sais ça toi ??? il t'a déjà invité ??? lol!
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chris
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MessageSujet: Re: cuisine   Mer 2 Nov - 23:12

Laughing Laughing Laughing
non il ne ma pas invité...mdr!!!
c une connerie entre nous...lol...
lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol!
mais surtout jane ne va manger chez lui par pitié...PTDR!!!!!!!!
fo surtout pas kil ouvre de resto......... Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing
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jane
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MessageSujet: Re: cuisine   Mer 2 Nov - 23:14

ben comme il est encore chez sa Môman ce doit être elle qui fait la cuisine donc pas trop de risque Laughing
Donc d'après ce que tu dis il n'emballe pas les filles avec ses talents culinaires lol! lol! lol! tu m'as perdu pour toujours Fab, toi et moi cela se fera jamais lol! lol! lol! lol!
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Fab
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MessageSujet: Re: cuisine   Mer 2 Nov - 23:24

jane a écrit:
ben comme il est encore chez sa Môman ce doit être elle qui fait la cuisine donc pas trop de risque Laughing
Donc d'après ce que tu dis il n'emballe pas les filles avec ses talents culinaires lol! lol! lol! tu m'as perdu pour toujours Fab, toi et moi cela se fera jamais lol! lol! lol! lol!
Mdrrrrrrrr ma vie est foutue !!!!!!!!!!!!! Reviens Jane !!!!!!!!Laughing

N'abusons pas quand meme, je ne suis pas un cordon bleu mais je sais faire des trucs quand meme, classiques et basiques je vous l'accorde mais c'est toujours mieux que de sortir une gaillette de charbon à la place d'un roti du four !! non ?!? Laughing

Wink
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MessageSujet: Re: cuisine   Mer 2 Nov - 23:31

Mdrrrrrrrr ma vie est foutue !!!!!!!!!!!!! Reviens Jane !!!!!!!!

Boulet Boulet Boulet

zut jsuis vraiment un boulet je ne voulè pas te casser ton coup Fab...mdr!!!désolée!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol!
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MessageSujet: Re: cuisine   Mer 2 Nov - 23:43

Non non Fab pas la peine d'insister c'est noooooooonnnnnnnnn Laughing Laughing Chris t'a fait une réputation que tu vas trainer comme un Boulet à moins de nous faire un excellent poulet rôti Wink alors peut être que là tu auras regagné mon I love you I love you I love you I love you mais je dis bien peut être lol! lol! lol!
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Fab
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MessageSujet: Re: cuisine   Jeu 3 Nov - 20:34

Salut, alors elle a quoi de drole ma recette ?!?! : scratch

Poulet aux morilles :

Pour 4 personnes
1 Poulet
30 cl de vin blanc
20 cl de bouillon de volaille
2 jaunes d' oeufs
40 cl de crème fraiche
70g de beurre
400 g de morilles
2 échalottes
cerfeuil ou persil pour décoration
sel, poivre
Oter la partie terreuse des morilles, les rincer dans plusieurs eaux, les égoutter et les essuyer dans du papier absorbant.
Dans une poële, faire revenir les échalotes hachées 5 mn dans 40 g de beurre, sans coloration. Ajouter les morilles, cuire 3 mn puis égoutter et filtrer le jus rendu.
Saler, poivrer l ' intérieur du poulet. Dans une cocotte, le faire dorer dans 30g de beurre. Couvrir , laisser cuire 30 mn en le retournant plusieurs fois.
Jeter la matière grasse de la cocotte y verser le vin et après quelques minutes, le bouillon , l'eau de cuisson des morilles et 30 cl de crème. Poursuivre la cuisson pendant 10 mn, ajouter les morilles et cuire encore 20 mn. Placer le poulet au chaud sur le plat de service. Retirer les morilles avec une écumoire, les disposer autour du poulet.
Mélanger les jaunes d ' oeufs, le reste de crème fraiche et un peu de sauce , mélanger le tout dans la cocotte , napper le poulet avec le jus réalisé , décorer avec du cerfeuil ou du persil.

dwarf

Je vous fais ca quand vous voulez !!! Laughing Cool

Wink
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MessageSujet: Re: cuisine   Jeu 3 Nov - 20:45

ça y est !!!! Shocked Shocked Shocked Fab tu viens de regagner mon coeur I love you I love you I love you quand tu veux pour une telle recette I love you I love you I love you Mr.Red
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Vivement le 6 ! I beg you please : come !!!!!!

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MessageSujet: Re: cuisine   Lun 14 Nov - 16:13

Laughing voici une ptit recette bien de chez moi...lol...

salade mixte strasbourgeoise:


pour 6 personnes...

- 12 pièces de cervelas
- 600g de gruyère
- 200g d'oignons
- 10cl de vinaigre au miel
- 3 cuillères à soupe de moutarde condiment
- 20 cl d'huile
- 6 feuilles de laitue
- 3 petites tomates
- 3 oeufs durs
- persil haché, sel, poivre du moulin


Coupez les cervelas en dés. Détaillez le gruyère en bâtonnets très fins. Pour la vinaigrette, mélangez les oignons finement hachés avec le vinaigre, la moutarde, le sel et poivre. Versez l'huile à la fin.
Dans un bol, mélangez le gruyère avec la moitié de vinaigrette.
Disposez la salade de gruyère au centre d'une assiette. Placez le cervelas autour et napez de la vinaigrette restante.
Saupoudrez de persil. Décorez d'une feuille de laitue, de quartiers de tomate et d'un demi-oeuf dur.

voilivloilà.........une petite recette bien Alsacienne Laughing Laughing Laughing Laughing
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MessageSujet: Re: cuisine   Lun 14 Nov - 17:11

C'est un sujet qu'il ne faut pas consulter en milieu d'am ou de matinée ! Parceque me concernant ca me donne faim !!!!!!!!!!!!!!

Hier soir, je me suis fait du riz cantonais ! C'est bon, mais avec ca je reste sur ma faim !!

Pour la recette, mdrrrrrrr faudra que je regarde sur le paquet dans le congélo Rolling Eyes Laughing lol!

En tout cas, ce topic est une excellente idée ! Wink
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