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jane **Admiratrice de Marque & Webmastrice**

Inscrit le : 27 Aoû 2004 Messages : 20752 Localisation : RP Humeur : orf ! jeune dans la tête...
| Sujet: cuisine Mer 2 Nov - 20:52 | |
| Oui c'est vrai c'est un topic très girlish mais peut être que vous aimez cuisiner les gars... je vous propose de mettre nos meilleures recettes originales, rapides, pas chères et sympas... Je commence : velouté de courgettes à la vache qui rit Prendre des courgettes (4 belles pour deux à 3 personnes) Les rincer et les éplucher en gardant une ligne sur deux verte Les couper en rondelles, les mettre dans une marmitte ou un faitout Recouvrir d'eau sans dépasser Mettre un cube Recouvrir le tout avec un couvercle Laisser mijoter 15mns Retirer du feu, ouvrir le couvercle Mettre 5 vache qui rit Mouliner le tout et servez c'est super mega hypra bon Essayez ! |
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Fab **Admirateur Incollable**

Age : 23 Inscrit le : 25 Juil 2005 Messages : 4371 Localisation : Carvin dans le 62 Humeur : Ch'ti et plus que jamais fier de l'être !!
| Sujet: Re: cuisine Mer 2 Nov - 22:56 | |
| | jane a écrit: | Oui c'est vrai c'est un topic très girlish mais peut être que vous aimez cuisiner les gars... je vous propose de mettre nos meilleures recettes originales, rapides, pas chères et sympas... Je commence : velouté de courgettes à la vache qui rit Prendre des courgettes (4 belles pour deux à 3 personnes) Les rincer et les éplucher en gardant une ligne sur deux verte Les couper en rondelles, les mettre dans une marmitte ou un faitout Recouvrir d'eau sans dépasser Mettre un cube Recouvrir le tout avec un couvercle Laisser mijoter 15mns Retirer du feu, ouvrir le couvercle Mettre 5 vache qui rit Mouliner le tout et servez c'est super mega hypra bon Essayez ! |
Euh moi je peux vous donner la recette des pates et des frites si ca vous dit ?!? Mais allez y Mesdames, faites nous partager vos recettes, c'est avec plaisir que je les essaierai !  _________________ "Fabrice's goodbye tour du 9 au 15 mai inclus"
"Il y a un vieux proverbe qui se vérifie dans différents domaines, de la politique jusque dans les relations amoureuses : "on prend souvent la gentillesse pour de la faiblesse"" |
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chris **Grand Admirateur**

Age : 29 Inscrit le : 03 Aoû 2005 Messages : 2683 Localisation : Mulhouse Humeur : folle dingue...
| Sujet: Re: cuisine Mer 2 Nov - 23:00 | |
| Fab!!!!!!!!!!heuuuuuuuuuuuuuuuuuu vo mieux pas sachant comment tu fè cuire le poulet..... mdr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  _________________ SI VOUS N'AVEZ RIEN A FAIRE,PRIERE DE NE PAS LE FAIRE ICI... http://chrisdesign310.skyblog.com/
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Fab **Admirateur Incollable**

Age : 23 Inscrit le : 25 Juil 2005 Messages : 4371 Localisation : Carvin dans le 62 Humeur : Ch'ti et plus que jamais fier de l'être !!
| Sujet: Re: cuisine Mer 2 Nov - 23:04 | |
| | chris a écrit: | Fab!!!!!!!!!!heuuuuuuuuuuuuuuuuuu vo mieux pas sachant comment tu fè cuire le poulet..... mdr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  | chutttttt Chris !!! Un Grand Chef ne donne jamais ses recettes !!  _________________ "Fabrice's goodbye tour du 9 au 15 mai inclus"
"Il y a un vieux proverbe qui se vérifie dans différents domaines, de la politique jusque dans les relations amoureuses : "on prend souvent la gentillesse pour de la faiblesse"" |
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jane **Admiratrice de Marque & Webmastrice**

Inscrit le : 27 Aoû 2004 Messages : 20752 Localisation : RP Humeur : orf ! jeune dans la tête...
| Sujet: Re: cuisine Mer 2 Nov - 23:07 | |
| Alors moi ce soir je me suis fait un feuilleté de poireau à la tartiflette. Prendre un beau poireau, le nettoyer et le découper en morceau. Prendre de la pate feuilletée et en faire des carrés (env 15x15) Faire bouillir de l'eau dans une casserolle et plonger les morceaux de poireau dans l'eau bouillante. Laisser cuire 10mns Pendant ce temps découper en lamelle fine le fromage à tartiflette le disposer dans les carrés de pate Bien égoutter les poireaux puis les disposer sur les morceaux de fromage puis rassembler les côtés afin de former un cône. Faite cuire au four 20mns thermostat 220 Servez c'est Yummi 
Dernière édition par le Mer 2 Nov - 23:10, édité 1 fois |
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jane **Admiratrice de Marque & Webmastrice**

Inscrit le : 27 Aoû 2004 Messages : 20752 Localisation : RP Humeur : orf ! jeune dans la tête...
| Sujet: Re: cuisine Mer 2 Nov - 23:08 | |
| | chris a écrit: | Fab!!!!!!!!!!heuuuuuuuuuuuuuuuuuu vo mieux pas sachant comment tu fè cuire le poulet..... mdr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  |
Ah bon ??? mais comment tu sais ça toi ??? il t'a déjà invité ???  |
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chris **Grand Admirateur**

Age : 29 Inscrit le : 03 Aoû 2005 Messages : 2683 Localisation : Mulhouse Humeur : folle dingue...
| Sujet: Re: cuisine Mer 2 Nov - 23:12 | |
| non il ne ma pas invité...mdr!!! c une connerie entre nous...lol... mais surtout jane ne va manger chez lui par pitié...PTDR!!!!!!!! fo surtout pas kil ouvre de resto.........  _________________ SI VOUS N'AVEZ RIEN A FAIRE,PRIERE DE NE PAS LE FAIRE ICI... http://chrisdesign310.skyblog.com/
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jane **Admiratrice de Marque & Webmastrice**

Inscrit le : 27 Aoû 2004 Messages : 20752 Localisation : RP Humeur : orf ! jeune dans la tête...
| Sujet: Re: cuisine Mer 2 Nov - 23:14 | |
| ben comme il est encore chez sa Môman ce doit être elle qui fait la cuisine donc pas trop de risque Donc d'après ce que tu dis il n'emballe pas les filles avec ses talents culinaires tu m'as perdu pour toujours Fab, toi et moi cela se fera jamais  |
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Fab **Admirateur Incollable**

Age : 23 Inscrit le : 25 Juil 2005 Messages : 4371 Localisation : Carvin dans le 62 Humeur : Ch'ti et plus que jamais fier de l'être !!
| Sujet: Re: cuisine Mer 2 Nov - 23:24 | |
| | jane a écrit: | ben comme il est encore chez sa Môman ce doit être elle qui fait la cuisine donc pas trop de risque Donc d'après ce que tu dis il n'emballe pas les filles avec ses talents culinaires tu m'as perdu pour toujours Fab, toi et moi cela se fera jamais  | Mdrrrrrrrr ma vie est foutue !!!!!!!!!!!!! Reviens Jane !!!!!!!!
N'abusons pas quand meme, je ne suis pas un cordon bleu mais je sais faire des trucs quand meme, classiques et basiques je vous l'accorde mais c'est toujours mieux que de sortir une gaillette de charbon à la place d'un roti du four !! non ?!? 
 _________________ "Fabrice's goodbye tour du 9 au 15 mai inclus"
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chris **Grand Admirateur**

Age : 29 Inscrit le : 03 Aoû 2005 Messages : 2683 Localisation : Mulhouse Humeur : folle dingue...
| Sujet: Re: cuisine Mer 2 Nov - 23:31 | |
| Mdrrrrrrrr ma vie est foutue !!!!!!!!!!!!! Reviens Jane !!!!!!!!
zut jsuis vraiment un boulet je ne voulè pas te casser ton coup Fab...mdr!!!désolée!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  _________________ SI VOUS N'AVEZ RIEN A FAIRE,PRIERE DE NE PAS LE FAIRE ICI... http://chrisdesign310.skyblog.com/
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jane **Admiratrice de Marque & Webmastrice**

Inscrit le : 27 Aoû 2004 Messages : 20752 Localisation : RP Humeur : orf ! jeune dans la tête...
| Sujet: Re: cuisine Mer 2 Nov - 23:43 | |
| Non non Fab pas la peine d'insister c'est noooooooonnnnnnnnn Chris t'a fait une réputation que tu vas trainer comme un à moins de nous faire un excellent poulet rôti alors peut être que là tu auras regagné mon mais je dis bien peut être  |
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Fab **Admirateur Incollable**

Age : 23 Inscrit le : 25 Juil 2005 Messages : 4371 Localisation : Carvin dans le 62 Humeur : Ch'ti et plus que jamais fier de l'être !!
| Sujet: Re: cuisine Jeu 3 Nov - 20:34 | |
| Salut, alors elle a quoi de drole ma recette ?!?! :
Poulet aux morilles :
Pour 4 personnes 1 Poulet 30 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de volaille 2 jaunes d' oeufs 40 cl de crème fraiche 70g de beurre 400 g de morilles 2 échalottes cerfeuil ou persil pour décoration sel, poivre Oter la partie terreuse des morilles, les rincer dans plusieurs eaux, les égoutter et les essuyer dans du papier absorbant. Dans une poële, faire revenir les échalotes hachées 5 mn dans 40 g de beurre, sans coloration. Ajouter les morilles, cuire 3 mn puis égoutter et filtrer le jus rendu. Saler, poivrer l ' intérieur du poulet. Dans une cocotte, le faire dorer dans 30g de beurre. Couvrir , laisser cuire 30 mn en le retournant plusieurs fois. Jeter la matière grasse de la cocotte y verser le vin et après quelques minutes, le bouillon , l'eau de cuisson des morilles et 30 cl de crème. Poursuivre la cuisson pendant 10 mn, ajouter les morilles et cuire encore 20 mn. Placer le poulet au chaud sur le plat de service. Retirer les morilles avec une écumoire, les disposer autour du poulet. Mélanger les jaunes d ' oeufs, le reste de crème fraiche et un peu de sauce , mélanger le tout dans la cocotte , napper le poulet avec le jus réalisé , décorer avec du cerfeuil ou du persil.
Je vous fais ca quand vous voulez !!!
 _________________ "Fabrice's goodbye tour du 9 au 15 mai inclus"
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jane **Admiratrice de Marque & Webmastrice**

Inscrit le : 27 Aoû 2004 Messages : 20752 Localisation : RP Humeur : orf ! jeune dans la tête...
| Sujet: Re: cuisine Jeu 3 Nov - 20:45 | |
| ça y est !!!! Fab tu viens de regagner mon coeur quand tu veux pour une telle recette  _________________ Vivement le 6 ! I beg you please : come !!!!!!
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chris **Grand Admirateur**

Age : 29 Inscrit le : 03 Aoû 2005 Messages : 2683 Localisation : Mulhouse Humeur : folle dingue...
| Sujet: Re: cuisine Lun 14 Nov - 16:13 | |
| voici une ptit recette bien de chez moi...lol...
salade mixte strasbourgeoise:
pour 6 personnes...
- 12 pièces de cervelas - 600g de gruyère - 200g d'oignons - 10cl de vinaigre au miel - 3 cuillères à soupe de moutarde condiment - 20 cl d'huile - 6 feuilles de laitue - 3 petites tomates - 3 oeufs durs - persil haché, sel, poivre du moulin
Coupez les cervelas en dés. Détaillez le gruyère en bâtonnets très fins. Pour la vinaigrette, mélangez les oignons finement hachés avec le vinaigre, la moutarde, le sel et poivre. Versez l'huile à la fin. Dans un bol, mélangez le gruyère avec la moitié de vinaigrette. Disposez la salade de gruyère au centre d'une assiette. Placez le cervelas autour et napez de la vinaigrette restante. Saupoudrez de persil. Décorez d'une feuille de laitue, de quartiers de tomate et d'un demi-oeuf dur.
voilivloilà.........une petite recette bien Alsacienne  _________________ SI VOUS N'AVEZ RIEN A FAIRE,PRIERE DE NE PAS LE FAIRE ICI... http://chrisdesign310.skyblog.com/
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Fab **Admirateur Incollable**

Age : 23 Inscrit le : 25 Juil 2005 Messages : 4371 Localisation : Carvin dans le 62 Humeur : Ch'ti et plus que jamais fier de l'être !!
| Sujet: Re: cuisine Lun 14 Nov - 17:11 | |
| C'est un sujet qu'il ne faut pas consulter en milieu d'am ou de matinée ! Parceque me concernant ca me donne faim !!!!!!!!!!!!!!
Hier soir, je me suis fait du riz cantonais ! C'est bon, mais avec ca je reste sur ma faim !!
Pour la recette, mdrrrrrrr faudra que je regarde sur le paquet dans le congélo 
En tout cas, ce topic est une excellente idée !  _________________ "Fabrice's goodbye tour du 9 au 15 mai inclus"
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